O que é o
Whey Protein Hydrolysate (600g)
O Clean Whey® Hydrolysate é o novo conceito de hydrolysed whey protein, pelo fato de ser um produto 100% puro e 100% instantâneo com um ingrediente único da Glanbia Nutritionals Inc. Em um exclusivo processo, enzimas específicas proporcionam uma hidrólise seletiva para quebrar a proteína em cadeias menores (dipeptídeos e trípeptídeos), resultando em uma melhor absorção dos peptídeos, menor quantidade de moléculas alergênicas e um sabor neutro. Além da exclusiva hidrólise, o Clean Whey® Hydrolysate é produzido a partir de um whey protein isolate (Provon® 292).
A proteína hidrolisada também é obtida através do método Cross-Flow Microfiltration (microfiltração por fluxo cruzado) – patenteado pela Glanbia -, que preserva a estrutura da proteína, garantindo altíssimo valor biológico e maior presença dos bioativos (glicomacropeptídeos, imunoglobulinas e lactoferrina).
O Clean Whey® Hydrolysate possui 91% de concentração proteica, além de não possuir açúcares, conservantes, aromatizantes, corantes, glúten, lactose e flavorizantes. Seu ingrediente único possui os certificados antidoping (seguro para atletas), Kosher (aprovado para judeus), Halal (aprovado para muçulmanos), rbST e rbGH free (livre de hormônio do crescimento artificial) e Non-GMO (livre de qualquer substância geneticamente modificada).
